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香基模块名称:咖啡可可致香组分 型号:CDC20250005
外观性状:浅棕色透明液体、无沉淀、无浑浊、无絮状物、无杂质
嗅香:总体香气较弱,主要有辛香、甜香、清香和豆香香韵
溶混度:1ml 溶于 1~20ml70%乙醇溶液
相对密度:0.9421
折光指数:1.3838
酸值:1.57
挥发性成分总量:98.8
主要溶剂:酒精
推荐用量:0.05%~0.015%
主要作用效果:提高香气质感,改善延期顺畅感和柔和度。